Sobre as Rotas dos Sabores

PROMOTORESOs Agrupamentos de Produtores Natur-al-Carnes e Apafna e a Câmara Municipal de Portalegre.Estas entidades são exemplo de um trabalho reconhecido ao nível do sistema de protecção das Denominações de Origem e das Indicações Geográficas dos Produtos tradicionais do Norte Alentejano.ENTIDADE GESTORAA Agência de Desenvolvimento Regional do Alentejo, S.A. (ADRAL) é o resultado de uma parceria alargada, composta por um conjunto de entidades públicas e privadas das mais diversas áreas de actividade. Uma das principais tarefas da ADRAL, S. A. é a cooperação com todos os actores locais. A ADRAL, S.A. é uma estrutura regional onde participam actualmente 68 parceiros/accionistas, públicos e privados, com experiência relevante em todos os sectores de actividade económica, empresarial, social, de investigação e desenvolvimento, espacialmente distribuídos e profundos conhecedores da realidade regional. A sua missão consiste em contribuir para a promoção, divulgação e desenvolvimento da região Alentejo.Sónia Mendes é a coordenadora do Pólo do Norte Alentejano, que tem a sua sede nas instalações da Associação de Municípios do Norte Alentejano, em Portalegre.LOGOTIPOÉ um prato de barro, o qual, na minha opinião é uma escolha perfeita, pois além de ter um aspecto gráfico muito interessante, é um objecto usado na gastronomia e ao mesmo tempo uma peça de artesanato tradicional do Alentejo.